当店自慢の濃厚スープ。 当店のスープは鶏のもみじとガラを数種類の野菜を合わせ、16時間煮込んでいます。鶏の旨みとコラーゲンたっぷりの濃厚なスープを是非ご堪能ください。 このスープを使用した水郷鶏のコラーゲン鍋もおすすめです♪

当店は鶏料理だけでなく、お席で七輪焼もできます。 肉にこだわっております！A４ランクの和牛、厚切り牛タンなど、厳選した焼肉をお楽しみください。 一皿680円～とリーズナブルな価格です。その他、海鮮などもございますので、七輪焼をお楽しみください。

水郷鶏は、緑美しい名水の都「千葉県北総台地」で育ちました。 旨味が濃厚で甘みがあり、プリっとした噛み応えのある臭みのない食べやすい肉質です。 炭火で豪快に焼き上げ、炭火の香りを付け、アツアツの鉄板で提供いたします。柚子胡椒と共にお召し上がりください。